周口十大美食排名

周口市是河南省的地级市，位于河南省东南部，有着悠久的历史文化底蕴和浓厚的人文气息，当地有很多特色美食，也是到周口必吃的美食。下面就给大家介绍一下周口十大美食排名，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

1. 烧蒲菜

烧蒲菜是周口地区独有的传统美食，现在被列为河南省地方名菜之一。使用龙湖特产的普子下端内心作为原料，烧制菜肴可以和鱼肉鸡蛋等合并烧制，味道非常鲜美。

2. 孔集卤鸡

孔集卤鸡是属于豫菜系，也是周口有名的特色美食。据说这道菜已经流传100多年的时间，在制作的时候特别有讲究，需要使用活鸡新鲜宰杀，加入多种调料烹制而成，具有温中补气的效果。

3. 邓城猪蹄

邓城猪蹄被人们称为是中国最好吃的。猪蹄是来自河南周口商水县邓城镇的特色美食，做好的猪蹄软烂脱骨，吃起来回味无穷，让人唇齿留香。

4. 太康肘子

太康肘子也是比较有名的特色美食，来自于周口市太康县，先把肘子切成小块的，然后加入香料炖煮。炖好的肘子，吃起来肥而不腻，香而不柴。

5. 干煸盘龙鳝

干煸盘龙鳝是一道营养丰富的豫菜美食。不仅味道好吃，营养也特别丰富，在制作的时候工艺也比较复杂，需要掌握好火候，不然火大或或者火小都炒不出来那种口感。

6. 酱蒲菜

酱蒲菜也是周口淮阳县的传统美食。把菠菜的根茎去掉，外皮生吃，口感也很好吃，脆甜无比，煮熟了吃，味道更加芳香。

7. 吕潭鱼香

吕潭鱼香是周口有名的美食。这道菜做出来看不见鱼，但却有鱼的清香味，具有滋阴壮阳，温身驱寒的效果，是一道有着几百年历史的传统美食。

8. 马头牛肉

马头牛肉是来自周口，太康县码头镇的特产。可以作为小吃，也能当做下酒小菜，制作方法比较特殊，采用的是百年传统工艺制作而成。

9. 鹿邑狗肉

鹿邑狗肉是周口有名的风味特产小吃。制作狗肉有着悠久的历史，纯正的味道，肉烂味美，香气扑鼻，具有驱寒温中的效果。

10. 川汇区五香驴肉

川汇区五香驴肉也是周口有名的特色美食。这里制作驴肉有着悠久的历史制作方法，也比较复杂，需要经过长时间的暴晒腌制，最后经过制作之后才能得到一份好吃的五香驴肉。