吾吾子羊羔肉、北园香饭店、百富烤霸等。新疆是一个遍布着各种各样美食的好地方,各种各样的特色餐馆有很多,可以说是多不胜数,这是最具代表性的新疆十大人气餐馆。
1. 吾吾子羊羔肉
吾吾子羊羔肉是一个有着悠久历史的百年老店,当时是从陕西迁到了新疆乌鲁木齐市。现在的老板已经是第三代传人,最初的时候是用推车销售羊肉。
2. 北园香饭店
北园香饭店在新疆可以说是响当当的招牌,是国家四钻级酒店,这是相当荣誉的象征,从最开始的5张小桌子的小店,到现在拥有两家饭店的餐饮老字号也是乌鲁木齐比较有名的老字号饭店。
3. 百富烤霸
百富烤霸是全国知名的连锁店,以全新营养环保,均衡健康的理念造就了一个烤鸡的故事。坚持不使用油炸边蒸边烤的制作工艺,做出来的烤鸡外酥里嫩,味道鲜美多汁。
4. 小尕子
小尕子是新疆本土菜系比较有名的大型连锁餐饮企业,也是新疆乌鲁木齐最受欢迎的清真菜馆之一,是属于新疆菜系硬派特色菜,也是新疆菜系的领导店。
5. 四十九丸子汤
四十九丸子汤品牌创建于1992年,经过30多年的发展,现在已经是新疆有名的一家老店,特色丸子汤是采用当地散养的鲜美食材制作而成,除了丸子汤之外,还有很多新疆的特色美食。
6. 安老太新疆第一碗
安老太新疆第一婉成立于1985年至今,已经有30多年,也是自创品牌采用的是独家秘制配方,制作的羊肉泡馍羊肉汤饺,可以说是远近闻名的小吃,曾经还获得过多项大奖。
7. 沈派西域老回民
沈派西域老回民是以金阳辉民传统清真菜为主的一个老字号店铺。在新疆乌鲁木齐也是比较有名的一家店铺,很多人都是慕名而来。
8. 竹溪一号
竹溪一号是一个比较有名的清真餐厅,主打的就是两个招牌菜,一个是鸽捞面,另一个是麻辣小龙虾,面条吃起来口感筋道美味香辣的小龙虾也是让人回味无穷。
9. 霍德烤鸭店
霍德烤鸭店成立于1986年,至今也有30多年的时间,是新疆比较有名的一个烤鸭店。店铺主要经营特色烤鸭以及特色菜系,有着雄厚的实力,在新疆餐饮界有很大的名气。
10. 石榴红了
石榴红了是一个新疆特色的网红餐厅,里面的菜都是以本地菜为主,分量充足也很实惠,大部分菜品都是新疆特色菜。