平凉十大美食排名

平凉是属于省甘肃省的地级市也是中华文明的重要发祥地,被称为中国优秀旅游城市,当地有很多美景,也有不少特色美食,接下来就带大家了解一下平凉十大美食排名。感兴趣的朋友们一起来看一看吧。

1. 静宁烧鸡

静宁烧鸡是甘肃平凉有名的特色美食,是选用当地散养的土鸡作为主要原料,加上各种名贵药材作为调味料卤制而成,做好的烧鸡颜色红润,吃起来口感醇香,油而不腻。

2. 火烧子

火烧子是平凉独有的特色传统小吃,做法比较复杂,需要通过反复的擀卷推拉,然后放上糖馅再放在锅里面烤制成熟。吃起来外酥里嫩,口感特别好。

3. 玉米珍珍

玉米珍珍也是平凉有名的特色小吃,是用玉米粒熬成的稀饭,把玉米粒经过研磨去皮成为小颗粒,然后加入水熬成稀饭。色泽金黄,有着浓郁的玉米香味儿,再搭配,上包心菜,青椒等咸菜吃起来味道非常美。

4. 花花面

花花面是平凉有名的小吃,主要原料是用面粉制作而成入口顺滑,营养丰富。是当地必不可少的美食,再配上当地特有的酸汤,味道十分爽口。

5. 黄面鱼鱼

黄面鱼鱼是平凉传统面食,使用玉米磨成细面作为原料加入少许的凉水搅拌成面汤,再倒入开水锅中煮沸,然后捞出来用漏勺漏在冷水碗里面。配上各种调料食用,吃起来爽口又弹牙,味道非常鲜美。

6. 罐罐蒸馍

罐罐蒸馍是平凉特色传统面食,在制作的时候有着复杂的工艺,具有长期存放不发霉,不馊,不变味的特点。吃的时候只要用开水冲泡,再加上白糖吃起来口感特别好。

7. 静宁酿皮

静宁酿皮是当地有名的街头小吃,不仅在路边摊上常见,甚至一些宾馆饭店,酒楼当中也少不了面皮。外形看上去和拉皮有些相似,但吃起来口感更加筋道。

8. 静宁锅盔

静宁锅盔也是平凉有名的传统美食,最大的特点是面粉雪白,外形平整,薄厚均匀,吃起来口感酥脆,耐储存,不易破碎。即使是在夏季也不会发霉变质。

9. 酥盒子

酥盒子是平凉极具特色的地方美食,入口松脆,香甜可口。是选用优质小麦加上胡麻油,作为主要原料制作而成,外形美观,色泽金黄,里面的馅料鲜甜可口,回味无穷。

10. 华亨糁饭

华亨糁饭是甘肃有名的特色面食小吃,主要是用玉米和黄面制作而成。制作工艺比较复杂,做饭的时候需要把面粒煮熟才能吃,有着丰富的营养价值。

特别声明:本平台所发布的部分公开信息来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点,本平台所提供的信息,只供参考之用。不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性。如有侵权及违法信息请联系qq客服处理,3372575805谢谢合作!