脱脂和全脂牛奶有什么区别？不同人群该如何选择？

全脂、低脂、脱脂牛奶的蛋白质、碳水化合物含量相近,差别主要在脂肪含量上。全脂牛奶的脂肪含量约为低脂牛奶的两倍,而脱脂牛奶中几乎不含脂肪。因此，超重者或肥胖者,可以选择低脂牛奶或脱脂牛奶。没有乳糖不耐受症、体重也不超标者，建议选择全脂牛奶。(健康中国)

脱脂和全脂牛奶有什么区别？不同人群该如何选择？ (图1)

来源：浙江发布

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