伊拉克十大美食

伊拉克是世界上最古老的国家排名前十之一，作为一个历史悠久、文化丰富的中东国家，这里的美食凭借香料浓郁、口感丰富、色彩缤纷而闻名，来到伊拉克旅游，不仅可以欣赏优美的自然风光，同时还能品尝到各种独特的美食，V网通过该国资料，为大家介绍伊拉克十大美食。

1. 泥沼烤鱼

　　泥沼烤鱼是伊拉克最为著名的美食之一，其在伊拉克地位就如同中国的北京烤鸭一般，作为伊拉克传承千年的国菜，其选用底格里斯河盛产一种名鱼为原食材，经过处理后，让鱼在火焰和烟雾自己慢慢变熟，最后加入各种香料制作而成，这种鱼体型很大不过刺很少，肉质紧实鲜美可口。

2. 曲子羊肉

　　曲子羊肉是伊拉克一道价格比较昂贵的美食，在当地通常出现于节日活动或者家庭聚会，其味道十分独特，羊肉里面还塞满了米饭，蔬菜以及坚果，一同经过火烤后就可以食用了。

3. 蒂普西-巴丁扬

　　蒂普西-巴丁扬是伊拉克最受欢迎的美食之一，它是由美味的油炸茄子包裹在小的调味肉丸上，然后外表涂抹一层番茄酱再烘焙而成，不仅在伊拉克十分的常见，而且每家都有自己独特的制作方法。

4. 马尔加特阿尔巴米亚

　　这是由秋葵和嫩羊肉或者牛肉为主要食材，经过炖煮后制作而成的美食，在当地市民的家中非常常见，几乎每户人家都会做，是伊拉克必吃美食之一。

5. 马格特・基马

　　马格特・基马是伊拉克著名美食之一，其以肉为主要食材，加上各种配菜以及香料制作而成，当地人们喜欢和米饭搭配一起食用，但是一般在宗教节日期间或清真寺内提供。

6. 塔苏雷布

　　塔苏雷布是流行于伊拉克的传统美食之一，由洋葱，土豆，鹰嘴豆，番茄酱，鸡肉和蔬菜等食材制作而成，其做法简单，凭借独特的口味深受喜欢。

7. 巴格拉比尔迪欣

　　这道菜在伊拉克家庭中非常受欢迎，上面放着油炸鸡蛋、洋葱和煮过的豆子，然后搭配面包食用，当地人喜欢把它当做早餐，食用之后，一整天都精神满满。

8. 马赫拉玛

　　马赫拉玛是伊拉克著名美食之一，由鸡蛋、西红柿、洋葱和香料等丰富的食材放在平底锅内搅拌而成，一般主要搭配面包食用。

9. 库巴・比尔伯格

　　这是一道由碎小麦、肉末、洋葱和香料等食材制作，经过油炸制作而成的传统美食，其外形看起来十分的具有食欲，闻起来香气逼人，让人流连忘返。

10. 多尔马

　　多尔马是把煮过的葡萄叶或者无花果叶，或者包菜叶展平，然后里面加入炒制好的米饭，再卷成小卷下锅煮而成的美食，这道美食不仅在伊拉克十分的出名，而且广泛流行于中东地区。