伊拉克十大美食

伊拉克是世界上最古老的国家排名前十之一,作为一个历史悠久、文化丰富的中东国家,这里的美食凭借香料浓郁、口感丰富、色彩缤纷而闻名,来到伊拉克旅游,不仅可以欣赏优美的自然风光,同时还能品尝到各种独特的美食,V网通过该国资料,为大家介绍伊拉克十大美食。

1. 泥沼烤鱼

  泥沼烤鱼是伊拉克最为著名的美食之一,其在伊拉克地位就如同中国的北京烤鸭一般,作为伊拉克传承千年的国菜,其选用底格里斯河盛产一种名鱼为原食材,经过处理后,让鱼在火焰和烟雾自己慢慢变熟,最后加入各种香料制作而成,这种鱼体型很大不过刺很少,肉质紧实鲜美可口。

2. 曲子羊肉

  曲子羊肉是伊拉克一道价格比较昂贵的美食,在当地通常出现于节日活动或者家庭聚会,其味道十分独特,羊肉里面还塞满了米饭,蔬菜以及坚果,一同经过火烤后就可以食用了。

3. 蒂普西-巴丁扬

  蒂普西-巴丁扬是伊拉克最受欢迎的美食之一,它是由美味的油炸茄子包裹在小的调味肉丸上,然后外表涂抹一层番茄酱再烘焙而成,不仅在伊拉克十分的常见,而且每家都有自己独特的制作方法。

4. 马尔加特阿尔巴米亚

  这是由秋葵和嫩羊肉或者牛肉为主要食材,经过炖煮后制作而成的美食,在当地市民的家中非常常见,几乎每户人家都会做,是伊拉克必吃美食之一。

5. 马格特・基马

  马格特・基马是伊拉克著名美食之一,其以肉为主要食材,加上各种配菜以及香料制作而成,当地人们喜欢和米饭搭配一起食用,但是一般在宗教节日期间或清真寺内提供。

6. 塔苏雷布

  塔苏雷布是流行于伊拉克的传统美食之一,由洋葱,土豆,鹰嘴豆,番茄酱,鸡肉和蔬菜等食材制作而成,其做法简单,凭借独特的口味深受喜欢。

7. 巴格拉比尔迪欣

  这道菜在伊拉克家庭中非常受欢迎,上面放着油炸鸡蛋、洋葱和煮过的豆子,然后搭配面包食用,当地人喜欢把它当做早餐,食用之后,一整天都精神满满。

8. 马赫拉玛

  马赫拉玛是伊拉克著名美食之一,由鸡蛋、西红柿、洋葱和香料等丰富的食材放在平底锅内搅拌而成,一般主要搭配面包食用。

9. 库巴・比尔伯格

  这是一道由碎小麦、肉末、洋葱和香料等食材制作,经过油炸制作而成的传统美食,其外形看起来十分的具有食欲,闻起来香气逼人,让人流连忘返。

10. 多尔马

  多尔马是把煮过的葡萄叶或者无花果叶,或者包菜叶展平,然后里面加入炒制好的米饭,再卷成小卷下锅煮而成的美食,这道美食不仅在伊拉克十分的出名,而且广泛流行于中东地区。

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